Пицца с соевым фаршем и авокадо

Пицца с соевым фаршем и авокадо

Как приготовить блюдо «Пицца с соевым фаршем и авокадо»

  1. Фарш замочить на несколько минут в горячей подсоленной воде, затем лишнюю жидкость слить.
  2. Помидоры нарезать, авокадо очистить, удалить косточку и нарезать.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. На противень растянуть влажными руками слоеное тесто.
  5. Смазать тесто томатной пастой и присыпать специями.
  6. Выложить слой из баклажанов, выложить фарш, выложить томаты и авокадо.
  7. Присыпать тертым сыром и выпекать в духовке 15 минут при 180 градусах.

Благодаря авокадо, пицца получается очень нежной и вкусной, а если вы используете замороженные баклажаны в этом рецепте, лучше их немного разморозить. Слой теста получится невесомым, очень тонким, но хрустящим и крепким. Пицца, приготовленная по этому рецепту, подойдет для вегетарианцев.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пицца с соевым фаршем и авокадо»:
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 150 гр.
  • Фарш соевый - 50 гр.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Баклажан - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Специи (по вкусу) - 1 ст.л.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Сыр Российский - 100 гр.
  • Вода (для размачивания фарша взяли 200 мл.) - 50 мл.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Пицца с соевым фаршем и авокадо» (на 100 грамм):

Калории: 170.8 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 10.1 гр.

Число порций: 6

Пицца с соевым фаршем и авокадо - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Фарш замочить на несколько минут в горячей подсоленной воде, затем лишнюю Шаг 2. Помидоры нарезать. Шаг 3. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать. Шаг 4. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 5. На противень растянуть влажными руками слоеное тесто. Шаг 6. Смазать тесто томатной пастой и присыпать специями. Шаг 7. Выложить слой из баклажанов. Шаг 8. Выложить фарш. Шаг 9. Выложить томаты и авокадо. Шаг 10. Присыпать тертым сыром и выпекать в духовке 15 минут при 180 градусах. Готовое блюдо: пицца с соевым фаршем и авокадо

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца с соевым фаршем и авокадо»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тесто Черемушки слоеное бездрожжевое тесто черемушки слоеное бездрожжевое 150 гр 150 9.15 39.3 55.65 615
Соевый фарш Сойка сухой 50% соевый фарш сойка сухой 50% 50 гр 50 25 1 9 175
Авокадо авокадо 1 шт 240 4.8 48 14.4 508.8
Баклажан баклажан 1 шт 200 2.4 0.2 9 48
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Приправа универсальная приправа универсальная 1 ст.л. 12 0.94 0.08 1.54 10.68
Томатная паста томатная паста 2 ст.л. 60 1.5 0.18 10.02 48
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Вода вода 50 мл 50 0 0 0 0
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1058 70 118.6 106.9 1806.5
1 порция   176 11.7 19.8 17.8 301.1
100 грамм   100 6.6 11.2 10.1 170.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!