Салат капустное ассорти

Салат капустное ассорти

Как приготовить блюдо «Салат капустное ассорти»

  1. Краснокочанную и пекинскую капусту нарезать, подсолить.
  2. Картофель и огурец нарезать.
  3. В салатнике смешать все ингредиенты, добавить специи и заправить маслом.

Салат из нескольких видов капусты получается хрустящим и вкусным. Морская капуста отлично гармонирует с отварным картофелем, а нерафинированное масло придает салату особый аромат.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат капустное ассорти»:
  • Капуста пекинская - 350 гр.
  • Капуста краснокочанная - 350 гр.
  • Картофель в мундире - 3 шт.
  • Капуста морская - 200 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Специи (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Масло растительное нерафинированное - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат капустное ассорти» (на 100 грамм):

Калории: 51.2 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 6

Салат капустное ассорти - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Краснокочанную и пекинскую капусту нарезать, подсолить. Шаг 2. Картофель и огурец нарезать. Шаг 3. В салатнике смешать все ингредиенты, добавить специи и заправить маслом. Готовое блюдо: салат капустное ассорти

Компоненты и калорийность рецепта «Салат капустное ассорти»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 350 гр 350 4.2 0.7 7 56
Капуста краснокочанная капуста краснокочанная 350 гр 350 2.8 0 26.6 84
Картофель варёный картофель вареный 3 шт 300 6 1.2 50.1 246
Морская капуста морская капуста 200 гр 200 1.6 10.2 0 98
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Приправа универсальная приправа универсальная 1 ч.л. 7 0.55 0.05 0.9 6.23
Масло растительное нерафинированное масло растительное нерафинированное 2 ст.л. 20 0 19.8 0 179.8
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1338 16 32.1 87.4 685
1 порция   223 2.7 5.3 14.6 114.2
100 грамм   100 1.2 2.4 6.5 51.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.