Куриная печень за 5 минут

Куриная печень за 5 минут
Ингредиенты рецепта «Куриная печень за 5 минут»:
  • Печень куриная - 600 гр.
  • Сметана - 150 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - 5 гр.
  • Смесь перцев - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриная печень за 5 минут» (на 100 грамм):

Калории: 123.7 ккал.

Белки: 14.5 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Куриная печень за 5 минут»

  1. Печень промыть, очистить от пленок, нарезать кусочками.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. Обжарить лук до прозрачности, добавить сметану, довести до кипения.
  4. В готовый соус добавить соль, смесь перцев. Перемешать и снять с плиты.
  5. В отдельной сковороде обжарить печень с небольшим количеством масла в течение 2-3 минут.
  6. Добавить соус и хорошо перемешать.
  7. Довести до кипения и убрать с плиты.

Быстрое, вкусное и полезное блюдо можно подать с любым гарниром или свежими овощами. Расчет калорийности приведен без учета гарнира.

На диете Протасова можно на 3-5 неделе.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Куриная печень за 5 минут - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Печень промыть, очистить от пленок, нарезать кусочками. Шаг 2. Лук нарезать полукольцами. Шаг 3. Обжарить лук до прозрачности, добавить сметану, довести до кипения. Шаг 4. В готовый соус добавить соль, смесь перцев. Перемешать и снять с плиты. Шаг 5. В отдельной сковороде обжарить печень с небольшим количеством масла Шаг 6. Добавить соус и хорошо перемешать. Шаг 7. Довести до кипения и убрать с плиты. Готовое блюдо: куриная печень за 5 минут

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная печень за 5 минут»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная печень куриная печень 600 гр 600 114.6 37.8 3.6 816
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 150 гр 150 4.5 15 4.35 172.5
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Приправа Смесь перцев приправа смесь перцев 2 гр 2 0.22 0.06 0.77 5.1
Итого   832 120.4 52.9 16.5 1028.9
1 порция   139 20.1 8.8 2.8 171.5
100 грамм   100 14.5 6.4 2 123.7
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.