Пшенный пудинг

Пшенный пудинг

Как приготовить блюдо «Пшенный пудинг»

  1. Финики залить водой на 15 минут.
  2. Отварить пшено до готовности.
  3. Очистить финики от косточки.
  4. В блендере смешать пшено, молоко и финики.
  5. Соединить все ингредиенты для карамели.
  6. Выложить пшено в тарелочку.
  7. Поверх полить карамелью украсить ягодами и орехами.

Интересный вариант пудинга, необычно, но очень вкусно. Для украшения мы взяли 20 грамм клубники и 20 грамм кедрового ореха. Украсить можно любым вариантом на ваш вкус. Не забудьте посчитать калорийность украшения дополнительно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пшенный пудинг»:
  • Пшено - 180 гр.
  • Миндальное молоко - 100 мл.
  • Финики - 45 гр.
  • Ванильный экстракт (по желанию) - 5 гр.
  • Карамель:
  • Финики - 80 гр.
  • Миндальное молоко - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Пшенный пудинг» (на 100 грамм):

Калории: 245.7 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 5.6 гр.

Углеводы: 43.7 гр.

Число порций: 2

Пшенный пудинг - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Финики залить водой на 15 минут. Шаг 2. Отварить пшено до готовности. Шаг 3. Очистить финики от косточки. Шаг 4. В блендере смешать пшено, молоко и финики. Шаг 5. Соединить все ингредиенты для карамели. Шаг 6. Выложить пшено в тарелочку. Шаг 7. Поверх полить карамелью украсить ягодами и орехами. Готовое блюдо: пшенный пудинг

Компоненты и калорийность рецепта «Пшенный пудинг»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Пшенная крупа пшенная крупа 180 гр 180 20.7 5.94 124.74 626.4
Миндальное молоко миндальное молоко 100 мл 100 3.6 11.1 5.6 135
Финики финики 45 гр 45 1.13 0.23 31.14 123.3
Ванильная эссенция ванильная эссенция 5 гр 5 0.01 0.01 0.63 14.4
Финики финики 80 гр 80 2 0.4 55.36 219.2
Миндальное молоко миндальное молоко 100 мл 100 3.6 11.1 5.6 135
Итого   510 31 28.8 223.1 1253.3
1 порция   255 15.5 14.4 111.5 626.7
100 грамм   100 6.1 5.6 43.7 245.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.