Макароны с сыром и овощами
Ингредиенты рецепта «Макароны с сыром и овощами»:
- Молоко 1% - 400 мл.
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 150 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Укроп (по вкусу) - 3 гр.
- Петрушка (по вкусу) - 3 гр.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 1 гр.
- Перец красный (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Макароны с сыром и овощами» (на 100 грамм):
Калории: 114.6 ккал.
Белки: 6.2 гр.
Жиры: 3.6 гр.
Углеводы: 14.4 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Макароны с сыром и овощами»
- Молоко влить в сковороду, довести до кипения.
- Посолить, добавить макароны, варить на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы молоко не пригорело в течение 8-10 минут.
- Перец очистить от сердцевины, нарезать мелкими кубиками.
- Огурец нарезать кубиками.
- Помидор нарезать кубиками.
- Мелко нашинковать зелень.
- Соединить все овощи, посолить, перемешать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Добавить сыр и специи к макаронам, не снимая с огня перемешать до полного расплавления сыра.
- Готовые макароны выложить на блюдо, в середину выложить приготовленные овощи.
У нас получились очень сырные и очень вкусные макароны, которые хороши как в горячем, так и в холодном виде. Для того, чтобы выдержать дневную норму КБЖУ, выбирайте макароны из твёрдых сортов пшеницы и сыр меньшей жирности.
Приятного аппетита!
Макароны с сыром и овощами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Макароны с сыром и овощами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 молоко 1% |
400 мл | 400 | 13.2 | 4 | 19.2 | 164 |
 макароны Makfa цельнозерновые |
150 гр | 150 | 20.85 | 2.1 | 109.65 | 541.5 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 перец сладкий красный |
1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 укроп |
3 гр | 3 | 0.08 | 0.02 | 0.19 | 1.14 |
 петрушка |
3 гр | 3 | 0.11 | 0.01 | 0.23 | 1.41 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
| перец сладкий красный |
1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.27 |
| Итого | 1001 | 62.2 | 36 | 144 | 1147 | |
| 1 порция | 250 | 15.5 | 9 | 36 | 286.7 | |
| 100 грамм | 100 | 6.2 | 3.6 | 14.4 | 114.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
