Мясные тефтели без риса
Ингредиенты рецепта «Мясные тефтели без риса»:
- Фарш из индейки - 400 гр.
- Лук репчатый - 70 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Вода - 300 мл.
Пищевая ценность блюда «Мясные тефтели без риса» (на 100 грамм):
Калории: 105.7 ккал.
Белки: 9.5 гр.
Жиры: 4 гр.
Углеводы: 7.5 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Мясные тефтели без риса»
- Лук почистить и натереть на терке.
- Лук смешать с фаршем.
- Добавить яйца и крахмал. Тщательно перемешать.
- Сформировать тефтели.
- Тефтели обжарить с двух сторон в течение 3 минут.
- Смешать воду, томатную пасту и соевый соус.
- Залить тефтели соусом и тушить под крышкой 20 минут.
Тефтели получаются очень диетическими, без лишних углеводов, из диетического белого мяса индейки, сочные, за счет подливы.
Приятного аппетита!
Мясные тефтели без риса - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Мясные тефтели без риса»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 индейка фарш |
400 гр | 400 | 80 | 32 | 2 | 644 |
 лук репчатый |
70 гр | 70 | 0.98 | 0 | 7.28 | 32.9 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 крахмал кукурузный |
2 ст.л. | 60 | 0.6 | 0.36 | 51.12 | 197.4 |
 томатная паста |
2 ст.л. | 60 | 1.5 | 0.18 | 10.02 | 48 |
 соус соевый |
1 ст.л. | 20 | 1.4 | 0 | 1.6 | 10.6 |
 перец черный молотый |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 вода |
300 мл | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 967 | 91.6 | 38.6 | 72.8 | 1021.8 | |
| 1 порция | 138 | 13.1 | 5.5 | 10.4 | 146 | |
| 100 грамм | 100 | 9.5 | 4 | 7.5 | 105.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
