Мясо в горшочках

Мясо в горшочках

Как приготовить блюдо «Мясо в горшочках»

  1. Картофель нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде до полуготовности, посолить по вкусу.
  2. Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить до полуготовности. Посолить по вкусу.
  3. Шампиньоны порезать и обжарить с луком.
  4. В каждый горшочек выложить слой картофеля, затем слой мяса и грибов. Сверху добавить майонез или сметану. Затем выложить в той же последовательности еще по слою. Добавить немного кипяченой воды (1/3 горшочка).
  5. Горшочки поставить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут. После этого убавить огонь и оставить томиться в духовке еще 20 минут.
  6. В горячие горшочки добавить по кусочку сыра. Перемешать.

Один из рецептов вкуснейшего праздничного ужина. Такой можно приготовить не только на праздник, но и просто на обед или на ужин для всей семьи.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Мясо в горшочках»:
  • Картофель - 2 кг.
  • Мясо (свинина или говядина) - 1,5 кг.
  • Шампиньоны - 500 гр.
  • Лук репчатый (средний) - 4 шт.
  • Майонез (или сметана на выбор) - 300 гр.
  • Сыр - 300 гр.
  • Вода - 2 л.
  • Масло подсолнечное - 10 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 111.8 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 10

Мясо в горшочках - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель нарезать крупными кубиками. Шаг 2. Обжарить картофель на сковороде до полуготовности. Шаг 3. Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить до полуготовности. Шаг 4. Шампиньоны порезать и обжарить с луком. Шаг 5. В горшочек выложить слоями картофель, мясо, грибы, добавить майонез... Готовое блюдо: мясо в горшочках

Компоненты и калорийность рецепта «Мясо в горшочках»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 2 кг 2000 40 8 362 1600
Говядина говядина 1.5 кг 1500 283.5 186 0 2805
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 500 гр 500 21.5 5 5 135
Лук репчатый лук репчатый 4 шт 300 4.2 0 31.2 123
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 300 гр 300 7.2 201 11.7 1881
Сыр Российский сыр российский 300 гр 300 72.3 88.5 0.9 1089
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Итого   6910 428.7 498.5 410.8 7722.9
1 порция   691 42.9 49.8 41.1 772.3
100 грамм   100 6.2 7.2 5.9 111.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.