Шашлык грибной

Шашлык грибной

Как приготовить блюдо «Шашлык грибной»

  1. Шампиньоны помыть и обсушить. Лук почистить. Все сложить в кастрюлю.
  2. Посолить, поперчить и полить лимонным соком и растительным маслом. Можно добавить пряные травки.
  3. На шампур поочередно нанизать грибы и лук. И отправить жариться на достаточно сильный жар до готовности.
  4. Подавать такие шашлыки с зеленью, овощами.

Как только начинается время пикников на природе, все стараются выбраться и побаловать себя шашлыки, курочку, сосиски и т.д.! Но фантазии нет предела. Попробуйте шашлык из грибочков! Предлагаемый шашлык готовится из минимума продуктов – грибы и лук. Все дело в маринаде. Впрочем, мы предлагаем вам один вариант, но вы можете экспериментировать и приготовить свой маринад.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Шашлык грибной»:
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • (Лук репчатый - 9 шт.)
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Перец чёрный молотый - 1 ч.л
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Шашлык грибной» (на 100 грамм):

Калории: 68.5 ккал.

Белки: 3.4 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 1.2 гр.

Число порций: 3

Шашлык грибной - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать лимонный сок и растительное масло. Шаг 2. Шампиньоны помыть и обсушить. Лук почистить. Все сложить в кастрюлю. Посо Шаг 3. На шампур поочередно нанизать грибы и лук. И отправить жариться на достат Готовое блюдо: шашлык грибной

Компоненты и калорийность рецепта «Шашлык грибной»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 300 гр 300 12.9 3 0.3 81
Лимон лимон 0.5 шт 65 0.59 0.07 1.95 10.4
Соль соль 1 ст.л. 30 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 ч.л. 7 0.73 0.23 2.71 17.57
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Итого   422 14.2 23.3 5 289
1 порция   141 4.7 7.8 1.7 96.3
100 грамм   100 3.4 5.5 1.2 68.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!