Банановый десерт

Банановый десерт

Как приготовить блюдо «Банановый десерт»

  1. Из лимона выжать сок (1/4 стакана), кожицу от него натереть на мелкой терке.
  2. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде и очистить от шелухи. Затем орехи мелко порубить.
  3. Бананы очистить, разрезать каждый на 3 части и надеть на шпажки.
  4. Крахмал развести в 3 ст. ложках холодной воды.
  5. Остальную воду довести до кипения, добавить тертую цедру, влить тонкой струйкой разведенный крахмал. Добавить сок лимона и растительное масло, тщательно перемешать.
  6. Бананы окунуть в получившуюся глазурь, затем обвалять в грецких орехах.
  7. Отправить бананы в морозильную камеру на пару часов.

Такой десерт можно было бы даже назвать мороженым. Чудесное блюдо к праздничному столу!

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Банановый десерт»:
  • Банан - 2 шт.
  • Картофельный крахмал - 1,5 ст.л.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Орехи грецкие - 100 гр.
  • Масло растительное - 1 ч.л.
  • Вода - 150 мл.

Пищевая ценность блюда «Банановый десерт» (на 100 грамм):

Калории: 180.1 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 15.9 гр.

Число порций: 6

Банановый десерт - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Из лимона выжать сок. Шаг 2. Кожицу лимона натереть на мелкой терке. Шаг 3. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде. Шаг 4. Орехи мелко порубить. Шаг 5. Бананы очистить и разрезать на 3 части и надеть на шпажки. Шаг 6. Крахмал развести в 3 ст. ложках холодной воды. Шаг 7. В кипящую воду добавить цедру, сок лимона и масло, влить крахмал. Шаг 8. Бананы окунуть в глазурь и обвалять в орехах. Убрать в морозилку. Готовое блюдо: банановый десерт

Компоненты и калорийность рецепта «Банановый десерт»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Банан банан 2 шт 220 3.3 0.44 47.96 209
Крахмал картофельный крахмал картофельный 1.5 ст.л. 45 0.05 0 35.82 135
Лимон лимон 0.5 шт 65 0.59 0.07 1.95 10.4
Грецкий орех грецкий орех 100 гр 100 15.2 65.2 7 654
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ч.л. 5 0 5 0 45
Вода вода 150 мл 150 0 0 0 0
Итого   585 19.1 70.7 92.7 1053.4
1 порция   98 3.2 11.8 15.5 175.6
100 грамм   100 3.3 12.1 15.9 180.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!