Маффины с курагой, фундуком и морковью

Маффины с курагой, фундуком и морковью

Как приготовить блюдо «Маффины с курагой, фундуком и морковью»

  1. Морковь натереть на терке.
  2. Курагу вымыть и нарезать кусочками.
  3. Орехи измельчить в блендере.
  4. Масло растереть с сахаром, добавить яйца и перемешать.
  5. Добавить морковь, орехи, курагу. Перемешать.
  6. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
  7. Разложить тесто по формочкам.
  8. Запечь в духовке при 180 гр. в течение 30 минут.

Вместо кураги можно использовать цукаты, а фундук заменить любыми орехами.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Маффины с курагой, фундуком и морковью»:
  • Мука - 160 гр.
  • Сахар - 120 гр.
  • Морковь - 150 гр.
  • Фундук - 50 гр.
  • Курага - 100 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Масло сливочное - 80 гр.

Пищевая ценность блюда «Маффины с курагой, фундуком и морковью» (на 100 грамм):

Калории: 302.7 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 14.5 гр.

Углеводы: 37.3 гр.

Число порций: 13

Маффины с курагой, фундуком и морковью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Морковь натереть на терке. Шаг 2. Курагу вымыть и нарезать кусочками. Шаг 3. Орехи измельчить в блендере. Шаг 4. Масло растереть с сахаром. Шаг 5. Добавить яйца и перемешать. Шаг 6. Добавить морковь, орехи, курагу. Шаг 7. Перемешать. Шаг 8. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать. Шаг 9. Разложить тесто по формочкам. Шаг 10. Запечь в духовке при 180 гр. в течение 30 минут. Готовое блюдо: маффины с курагой, фундуком и морковью

Компоненты и калорийность рецепта «Маффины с курагой, фундуком и морковью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 160 гр 160 14.72 1.92 119.84 547.2
Сахар-песок сахар-песок 120 гр 120 0 0 119.64 477.6
Морковь морковь 150 гр 150 1.95 0.15 10.35 48
Фундук фундук 50 гр 50 8.05 33.45 4.95 352
Курага курага 100 гр 100 5.2 0.3 51 215
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Масло сливочное масло сливочное 80 гр 80 0.4 66 0.64 598.4
Итого   825 51.3 119.8 307.6 2497.3
1 порция   63 3.9 9.2 23.7 192.1
100 грамм   100 6.2 14.5 37.3 302.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.