Гречка с курицей в духовке

Гречка с курицей в духовке

Как приготовить блюдо «Гречка с курицей в духовке»

  1. Гречку промыть и залить стаканом кипятка. Оставить на 10-15 минут.
  2. Курицу помыть, обтереть солью, посыпать перцем.
  3. Чеснок крупно порезать и добавить к курице. Оставить на 10-15 минут.
  4. В кастрюлю высыпать гречку и залить ещё одним стаканом кипятка, посолить.
  5. Сверху выложить курицу с чесноком.
  6. На курицу положить кусочки масла.
  7. Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Это блюдо лучше всего готовить в кастрюле с толстыми краями.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Deoksa
Ингредиенты рецепта «Гречка с курицей в духовке»:
  • Курица - 500 гр.
  • Гречка - 1 ст.
  • Вода - 2 ст.
  • Сливочное масло - 40 гр.
  • Перец чёрный молотый (по вкусу) - 1 гр.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Чеснок - 1 зуб.

Пищевая ценность блюда «Гречка с курицей в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 159.7 ккал.

Белки: 9.1 гр.

Жиры: 9.7 гр.

Углеводы: 9.6 гр.

Число порций: 4

Гречка с курицей в духовке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Гречку промыть и залить стаканом кипятка, оставить на 10-15 минут. Шаг 2. Курицу помыть, обтереть солью, посыпать перцем. Чеснок крупно порезать Шаг 3. В кастрюлю высыпать гречку и залить ещё одним стаканом кипятка, посолить. Шаг 4. Сверху выложить курицу с чесноком. Шаг 5. На курицу положить кусочки масла. Накрыть крышкой и поставить в разогрету Готовое блюдо: гречка с курицей в духовке

Компоненты и калорийность рецепта «Гречка с курицей в духовке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Курица курица 500 гр 500 80 70 0 950
Гречневая крупа (ядрица) гречневая крупа (ядрица) 1 ст 170 21.42 5.61 105.57 532.1
Вода вода 2 ст 400 0 0 0 0
Масло сливочное масло сливочное 40 гр 40 0.2 33 0.32 299.2
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Итого   1121 102 108.7 107.5 1789.5
1 порция   280 25.5 27.2 26.9 447.4
100 грамм   100 9.1 9.7 9.6 159.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!