Кекс с орехами и лимонной цедрой

Кекс с орехами и лимонной цедрой

Как приготовить блюдо «Кекс с орехами и лимонной цедрой»

  1. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром.
  2. Добавить яйца.
  3. С помощью миксера взбить все в однородную массу.
  4. Добавить соду и просеянную муку.
  5. Снять цедру с лимона и добавить сок половинки лимона в тесто.
  6. Орехи очистить и натереть на крупной терке.
  7. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манной крупой, чтобы легко было достать готовый кекс. Тесто вылить в форму.
  8. Выпекать кекс в разогретой духовке 40-45 минут при 180 °С.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Кекс получается воздушным и ароматным, отличный вариант для домашнего чаепития.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кекс с орехами и лимонной цедрой»:
  • Сливочное масло - 150 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 150 гр.
  • Мука - 160 гр.
  • Лимон - 1 шт.
  • Грецкие орехи - 50 гр.
  • Сода - 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Кекс с орехами и лимонной цедрой» (на 100 грамм):

Калории: 354.3 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 21.7 гр.

Углеводы: 34.4 гр.

Число порций: 8

Кекс с орехами и лимонной цедрой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром. Шаг 2. Добавить яйца. Шаг 3. С помощью миксера взбить все в однородную массу. Шаг 4. Добавить соду и просеянную муку. Шаг 5. Снять цедру с лимона и добавить сок половинки лимона в тесто. Шаг 6. Орехи очистить и натереть на крупной терке. Форму для выпечки смазать Готовое блюдо: кекс с орехами и лимонной цедрой

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс с орехами и лимонной цедрой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Масло сливочное масло сливочное 150 гр 150 0.75 123.75 1.2 1122
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Сахар-песок сахар-песок 150 гр 150 0 0 149.55 597
Мука пшеничная мука пшеничная 160 гр 160 14.72 1.92 119.84 547.2
Лимон лимон 1 шт 130 1.17 0.13 3.9 20.8
Грецкий орех грецкий орех 50 гр 50 7.6 32.6 3.5 327
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Итого   811 45.2 176.4 279.2 2873.1
1 порция   101 5.7 22 34.9 359.1
100 грамм   100 5.6 21.7 34.4 354.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.