Бутерброд с домашним плавленым сыром

Бутерброд с домашним плавленым сыром

Как приготовить блюдо «Бутерброд с домашним плавленым сыром»

  1. Творог перетереть с содой.
  2. Растопить творог с содой на водяной бане.
  3. Яйцо взбить вилкой.
  4. Добавить яйцо к творожной массе и еще поддержать на водяной бане, постоянно помешивая, минуты 3.
  5. Добавить зелень и тщательно перемешать.
  6. Взбить блендером творожно-сырную массу.
  7. Переложить сыр в емкость и поставить в холодильник на пару часов.
  8. Намазать хлебцы застывшим сыром.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Бутерброд с домашним плавленым сыром»:
  • Обезжиренный творог - 500 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Зеленый лук - 10 гр.
  • Укроп - 10 гр.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Хлебцы - 20 шт.
  • Кунжут (для украшения) - 1 ч.л

Пищевая ценность блюда «Бутерброд с домашним плавленым сыром» (на 100 грамм):

Калории: 182.8 ккал.

Белки: 13.4 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 16.9 гр.

Число порций: 20

Бутерброд с домашним плавленым сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1.Творог перетереть с содой. Шаг 2. Растопить творог с содой на водяной бане. Шаг 3. Яйцо взбить вилкой. Шаг 4. Добавить яйцо к творожной массе и еще поддержать на водяной бане, постоян Шаг 5. Добавить зелень и тщательно перемешать. Шаг 6. Взбить блендером творожно-сырную массу. Шаг 7. Переложить сыр в емкость и поставить в холодильник на пару часов. Шаг 8. Намазать хлебцы застывшим сыром. Готовое блюдо: бутерброд с домашним плавленым сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброд с домашним плавленым сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 500 гр 500 82.5 0 6.5 355
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Масло сливочное масло сливочное 50 гр 50 0.25 41.25 0.4 374
Лук зелёный лук зеленый 10 гр 10 0.13 0 0.46 1.9
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Хлебцы ржаные хлебцы ржаные 20 шт 240 26.4 6.48 139.2 744
Кунжут кунжут 1 ч.л. 7 1.36 3.41 0.85 39.55
Итого   878 117.9 57.2 148.4 1604.6
1 порция   44 5.9 2.9 7.4 80.2
100 грамм   100 13.4 6.5 16.9 182.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.