Желе из йогурта с вишней

Желе из йогурта с вишней

Как приготовить блюдо «Желе из йогурта с вишней»

  1. Йогурт вылить в подходящую посуду, добавить фруктозу.
  2. В вишневом соке растворить желатин, нагрев его на огне до полного растворения. Не кипятить.
  3. Соединить йогурт и сок.
  4. Желе разлить по формочкам (можно использовать обычные креманки).
  5. Добавить вишню.
  6. Поставить желе застывать в холодильник.

Такое желе можно приготовить из йогурта добавляя в него различные кусочки фруктов и ягод. Вишневый сок можно заменить обычной водой. Тогда желе не будет с таким насыщенным вишневым вкусом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена
Ингредиенты рецепта «Желе из йогурта с вишней»:
  • Йогурт - 400 мл.
  • Вишневый сок (натуральный) - 200 мл.
  • Вишня без косточек - 50 гр.
  • Желатин - 15 гр.
  • Фруктоза - 2 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Желе из йогурта с вишней» (на 100 грамм):

Калории: 67 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 9 гр.

Число порций: 7

Желе из йогурта с вишней - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Йогурт вылить в подходящую посуду. Добавить фруктозу. Шаг 2. В вишневом соке растворить желатин, нагрев его на огне до полного раствор Шаг 3. Соединить йогурт и сок. Шаг 4. Желе разлить по формочкам. Можно использовать обычные креманки. Шаг 5. Добавить вишню. Поставить желе застывать в холодильник. Готовое блюдо: желе из йогурта с вишней

Компоненты и калорийность рецепта «Желе из йогурта с вишней»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 400 мл 400 17.2 8 24.8 240
Вишнёвый сок вишневый сок 200 мл 200 1.4 0 20.4 94
Вишня 4 сезона без косточки вишня 4 сезона без косточки 50 гр 50 0.4 0.1 5.35 25
Желатин пищевой желатин пищевой 15 гр 15 13.08 0.06 0.11 53.25
Фруктоза фруктоза 2 ч.л. 10 0 0 9.98 39.9
Итого   675 32.1 8.2 60.6 452.2
1 порция   96 4.6 1.2 8.7 64.6
100 грамм   100 4.8 1.2 9 67

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!