Фитнес-блины к масленице

Фитнес-блины к масленице

Как приготовить блюдо «Фитнес-блины к масленице»

  1. Творог взбить в блендере вместе с двумя ст. л. молока.
  2. К творогу добавить яйцо, размешать.
  3. Крахмал растворить в молоке.
  4. К творогу и яйцу влить молоко с крахмалом, добавить соль и разрыхлитель, хорошо вымесить тесто.
  5. Влить порцию теста на раскаленную сковороду, подождать, пока одна сторона зарумянится и перевернуть.
  6. Поджарить блин с другой стороны и снять со сковороды.
  7. Проделать так со всем тестом.
  8. Готовые блины украсить малиной и полить медом.

Если блины не будут отставать от сковороды, то в тесто можно добавить 1 ст. л. подсолнечного масла.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена Токарская
Ингредиенты рецепта «Фитнес-блины к масленице»:
  • Творог 1% - 250 гр.
  • Молоко обезжиренное - 110 гр.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Крахмал картофельный - 1 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Мед - 1 ч. л.
  • Малина замороженная - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Фитнес-блины к масленице» (на 100 грамм):

Калории: 91.3 ккал.

Белки: 10.1 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 8.8 гр.

Число порций: 5

Фитнес-блины к масленице - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Творог взбить в блендере вместе с двумя ст. л. молока. Шаг 2. К творогу добавить яйцо, размешать. Шаг 3. Крахмал растворить в молоке. Шаг 4. К творогу и яйцу влить молоко с крахмалом, добавить соль и разрыхлитель Шаг 5. Влить порцию теста на раскаленную сковороду, подождать, пока одна сторона Шаг 6. Поджарить блин с другой стороны и снять со сковороды. Проделать так со Готовое блюдо: фитнес блины к масленице

Компоненты и калорийность рецепта «Фитнес-блины к масленице»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 1% творог 1% 250 гр 250 40.75 2.5 3.25 197.5
Молоко 0.1% (обезжиренное) молоко 0.1% (обезжиренное) 110 гр 110 2.2 0.11 5.28 34.1
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Крахмал картофельный крахмал картофельный 1 ст.л. 30 0.03 0 23.88 90
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Мёд мед 1 ч.л. 9 0.07 0 7.34 29.61
Малина 4 сезона малина 4 сезона 40 гр 40 0.32 0.2 3.32 15.6
Итого   500 50.4 8.8 44.2 455.9
1 порция   100 10.1 1.8 8.8 91.2
100 грамм   100 10.1 1.8 8.8 91.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!