Котлеты из творога и овощей

Котлеты из творога и овощей

Как приготовить блюдо «Котлеты из творога и овощей»

  1. Разобрать капусту на соцветия и срезать утолщенные «ножки».
  2. Грибы нарезать на четвертинки.
  3. Цветную капусту, укроп и грибы измельчить в блендере.
  4. Измельченные овощи смешать с творогом и посолить.
  5. Сформировать котлеты и разложить на противень.
  6. Отправить в духовку на 15-18 минут при 200 °С.

Диетические и вкусные творожные котлеты можно приготовить на любой прием пищи. Они идеально подходят для диабетического рациона, при болезнях желудка и кишечника вне острой фазы, а также их можно готовить на диете Дюкана, начиная с этапа Чередования.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Котлеты из творога и овощей»:
  • Творог обезжиренный - 100 гр.
  • Капуста цветная - 150 гр.
  • Шампиньоны - 40 гр.
  • Укроп - 5 гр.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из творога и овощей» (на 100 грамм):

Калории: 42.8 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 5

Котлеты из творога и овощей - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Разобрать капусту на соцветия и срезать утолщенные «ножки». Шаг 2. Грибы нарезать на четвертинки. Шаг 3. Цветную капусту, укроп и грибы измельчить в блендере. Шаг 4. Измельченные овощи смешать с творогом и посолить. Шаг 5. Сформировать котлеты и разложить на противень. Отправить в духовку на 15- Готовое блюдо: котлеты из творога и овощей

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из творога и овощей»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 100 гр 100 16.5 0 1.3 71
Капуста цветная капуста цветная 150 гр 150 3.75 0.45 8.1 45
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 40 гр 40 1.72 0.4 0.04 10.8
Укроп укроп 5 гр 5 0.13 0.03 0.32 1.9
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   301 22.1 0.9 9.8 128.7
1 порция   60 4.4 0.2 2 25.7
100 грамм   100 7.4 0.3 3.2 42.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.