Черничный хлеб

Черничный хлеб

Как приготовить блюдо «Черничный хлеб»

  1. Залить семена чиа миндальным (или кунжутным) молоком на 15 минут.
  2. Смешать сухие ингредиенты.
  3. Выдавить сок лимона;
  4. Добавить лимонный сок с пекарским порошком к сухим ингредиентам.
  5. Добавить молоко и пюре, и тщательно перемешать.
  6. Добавить чернику и еще раз перемешать.
  7. Выложить в форму и запекать в духовке 40 минут при 180 °С.

Черничный хлеб можно готовить вегетарианцам, худеющим, постящимся и диабетикам. Последним необходимо учитывать количество ХЕ в приеме пищи и в суточном рационе.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Черничный хлеб»:
  • Цельнозерновая мука - 250 мл.
  • Кукурузная мука - 250 мл.
  • Пекарский порошок - 1/2 ч.л.
  • Миндальное (кунжутное) молоко - 250 мл.
  • Яблочное пюре - 100 гр.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Семена чиа - 1 ст.л.
  • Черника - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Черничный хлеб» (на 100 грамм):

Калории: 213.1 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 36.1 гр.

Число порций: 8

Черничный хлеб - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Залить семена чиа миндальным или кунжутным молоком на 15 минут. Шаг 2. Смешать сухие ингредиенты. Шаг 3. Выдавить сок лимона. Шаг 4. Добавить сок лимона с пекарским порошком к сухим ингредиентам. Шаг 5. Добавить молоко и пюре, и тщательно перемешать. Шаг 6. Добавить чернику и еще раз перемешать. Шаг 7. Выложить в форму и запекать в духовке 40 минут при 180 С. Готовое блюдо: черничный хлеб

Компоненты и калорийность рецепта «Черничный хлеб»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная цельнозерновая мука пшеничная цельнозерновая 250 мл 250 28.75 5.5 139.5 745
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 250 мл 250 18 3.75 175.5 825
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Миндальное молоко миндальное молоко 250 мл 250 9 27.75 14 337.5
Пюре из яблок пюре из яблок 100 гр 100 0.6 0.2 19 82
Лимонный сок лимонный сок 2 ст.л. 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Семена чиа семена чиа 1 ст.л. 25 4.13 7.68 10.53 128
Черника черника 100 гр 100 1.1 0.4 7.6 44
Итого   1019 61.9 45.3 368 2170.7
1 порция   127 7.7 5.7 46 271.3
100 грамм   100 6.1 4.4 36.1 213.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!