Чай по-индийски

Как приготовить блюдо «Чай по-индийски»

Имбирь нарезать мелкими кубиками.
Кардамон измельчить.
В кастрюлю выложить чай и подготовленные имбирь и кардамон.
Заварку и специи залить кипятком, настоять 10 минут.
Добавить молоко, предварительно доведя его до кипения, перемешать.
Полученный напиток процедить.
Добавить сахар.

Подходит для вегетарианского и постного меню, если обычное молоко заменить кокосовым. Для системы Дюкана (этап чередование) следует исключить сахар. Если вы хотите сократить калорийность напитка, то сахар можно заменить низкокалорийным подсластителем.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Maira M.

Ингредиенты рецепта «Чай по-индийски»:

Чай чёрный сухой - 1,5 ч.л.
Вода - 300 мл.
Молоко обезжиренное - 200 мл.
Имбирь (по вкусу) - 10 гр.
Кардамон (по вкусу, 2-3 шт.) - 2 гр.
Сахар-песок (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Чай по-индийски» (на 100 грамм):

Калории: 24.8 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 4.4 гр.

Число порций: 2

Чай по-индийски - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Имбирь нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3. В кастрюлю выложить чай и подготовленные имбирь и кардамон.

Шаг 4. Заварку и специи залить кипятком, настоять 10 минут.

Шаг 5. Добавить молоко, предварительно доведя его до кипения, перемешать.

Компоненты и калорийность рецепта «Чай по-индийски»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
чай черный байховый сухой	1.5 ч.л.	10.5	2.1	0.54	0.72	15.96
вода	300 мл	300	0	0	0	0
молоко 0.1% (обезжиренное)	200 мл	200	4	0.2	9.6	62
имбирь	10 гр	10	0.18	0.08	1.58	8
кардамон	2 гр	2	0.22	0.13	1.37	6.22
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
Итого		533	6.5	1	23.2	132
1 порция		266	3.3	0.5	11.6	66
100 грамм		100	1.2	0.2	4.4	24.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.