Рулет с тыквой и тофу

Рулет с тыквой и тофу

Как приготовить блюдо «Рулет с тыквой и тофу»

  1. Почистить и нарезать тыкву некрупными кусочками.
  2. Нарезать квадратиками тофу.
  3. Растопить кокосовое масло.
  4. Смешать все ингредиенты вместе.
  5. Выложить начинку на листы теста.
  6. Свернуть рулетом и запекать в духовке 7 минут при 165 °С.

Кокосовое масло можно смело заменить обычным сливочным. Его можно вовсе не добавлять, и тогда калорийность блюда уменьшится. Рулет могут готовить вегетарианцы, постящиеся и люди, страдающие сахарным диабетом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Рулет с тыквой и тофу»:
  • Тесто Filo - 200 гр.
  • Тыква - 150 гр.
  • Тофу - 300 гр.
  • Кокосовое масло (с ароматом сливочного) - 2 ст.л.
  • Пищевые дрожжи - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Рулет с тыквой и тофу» (на 100 грамм):

Калории: 209.9 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 12.9 гр.

Углеводы: 15 гр.

Число порций: 6

Рулет с тыквой и тофу - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Почистить и нарезать тыкву некрупными кусочками. Шаг 2. Нарезать квадратиками тофу. Шаг 3. Растопить кокосовое масло. Шаг 4. Смешать все ингредиенты вместе. Шаг 5. Выложить начинку на листы теста. Шаг 6. Свернуть рулетом и запекать в духовке 7 минут при 165 С. Готовое блюдо: рулет с тыквой и тофу

Компоненты и калорийность рецепта «Рулет с тыквой и тофу»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тесто фило тесто фило 200 гр 200 14 40 96 882
Тыква тыква 150 гр 150 1.95 0.45 11.55 42
Творог Тофу творог тофу 300 гр 300 24.3 12.6 1.8 219
Масло кокосовое масло кокосовое 2 ст.л. 40 0 39.96 0 359.6
Дрожжи дрожжи 2 ст.л. 40 5.08 1.08 0 30
Итого   730 45.3 94.1 109.4 1532.6
1 порция   122 7.6 15.7 18.2 255.4
100 грамм   100 6.2 12.9 15 209.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!