Слоеный салат с рисом и огурцом

Слоеный салат с рисом и огурцом

Как приготовить блюдо «Слоеный салат с рисом и огурцом»

  1. Огурец покрошить мелким кубиком.
  2. Помидор нарезать тонкими ломтиками.
  3. Адыгейский сыр натереть на крупной терке.
  4. Рис отварить до готовности, выложить на плоскую тарелку, сбрызнуть соевым соусом и смазать ложкой сметаны.
  5. Следующим слоем выложить огурцы и так же смазать сметаной, немного подсолить.
  6. Выложить адыгейский сыр, смазать двумя ложками сметаны.
  7. Заключительным слоем выложить красиво помидоры.

Салат получается очень нежным и вкусным, по вкусу отдаленно напоминает вегетарианские роллы. Украсит праздничный вегетарианский стол.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Слоеный салат с рисом и огурцом»:
  • Рис - 150 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Адыгейский сыр (копченый) - 180 гр.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Вода - 300 мл.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Слоеный салат с рисом и огурцом» (на 100 грамм):

Калории: 110.2 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 13.6 гр.

Число порций: 6

Слоеный салат с рисом и огурцом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Огурец покрошить мелким кубиком. Шаг 2. Помидор нарезать тонкими ломтиками. Шаг 3. Адыгейский сыр натереть на крупной терке. Шаг 4. Рис отварить до готовности, выложить на плоскую тарелку, сбрызнуть соевым Шаг 5. Следующим слоем выложить огурцы и так же смазать сметаной, немного подсол Шаг 6. Выложить адыгейский сыр, смазать двумя ложками сметаны. Шаг 7. Заключительным слоем выложить красиво помидоры. Готовое блюдо: слоеный салат с рисом и огурцом

Компоненты и калорийность рецепта «Слоеный салат с рисом и огурцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис белый рис белый 150 гр 150 10.05 1.05 118.35 516
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Сыр Адыгейский сыр адыгейский 180 гр 180 33.3 25.2 0 432
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 1 ст.л. 20 0.52 0 8.6 36.6
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 4 ст.л. 80 2.4 8 2.32 92
Вода вода 300 мл 300 0 0 0 0
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1026 49.2 34.7 139.1 1129.6
1 порция   171 8.2 5.8 23.2 188.3
100 грамм   100 4.8 3.4 13.6 110.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!