Гречневое пирожное
Ингредиенты рецепта «Гречневое пирожное»:
- Миндаль - 180 мл.
- Финики - 160 гр.
- Гречка зеленая - 250 мл.
- Овсяное молоко (250 мл + 50 мл) - 300 мл.
- Цикорий - 1 ч.л.
- Какао тертое (горький шоколад) - 50 гр.
- Вода - 100 мл.
Пищевая ценность блюда «Гречневое пирожное» (на 100 грамм):
Калории: 254 ккал.
Белки: 7.4 гр.
Жиры: 12 гр.
Углеводы: 30.3 гр.
Число порций: 13
Как приготовить блюдо «Гречневое пирожное»
- Финики 70 грамм замочить в воде на 15 минут. Очистить от косточек.
- Блендером взбить финики и миндаль.
- Полученную массу распределить по дну формы.
- Подогреть овсяное молоко на плите в течение 5 минут.
- Добавить измельченную в муку зеленую гречку и проварить до загустения.
- 80 грамм фиников промыть водой, очистить от косточек и замочить в 50 мл. молока.
- Взбить полученную гречневую массу с финиками и молоком до однородной консистенции. Распределить по форме и убрать до полного застывания.
- Накрошить тертое какао, растопить на водяной бане.
- Разрезать торт на пирожные и полить тертым какао.
Приятного аппетита!
Гречневое пирожное - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Гречневое пирожное»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 миндаль сладкий |
180 мл | 180 | 33.48 | 103.86 | 29.16 | 1161 |
 финики |
160 гр | 160 | 4 | 0.8 | 110.72 | 438.4 |
 гречневая крупа (ядрица) зеленая |
250 мл | 250 | 27 | 8 | 140 | 740 |
 молоко овсяное Alpro 1.2% |
300 мл | 300 | 0.9 | 4.5 | 21 | 132 |
 цикорий |
1 ч.л. | 7 | 0.12 | 0.01 | 0.29 | 1.47 |
 какао-порошок |
50 гр | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
 вода |
100 мл | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1047 | 77.6 | 125.9 | 317.1 | 2659.9 | |
| 1 порция | 81 | 6 | 9.7 | 24.4 | 204.6 | |
| 100 грамм | 100 | 7.4 | 12 | 30.3 | 254 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
