Гречневое пирожное

Гречневое пирожное

Как приготовить блюдо «Гречневое пирожное»

  1. Финики 70 грамм замочить в воде на 15 минут. Очистить от косточек.
  2. Блендером взбить финики и миндаль.
  3. Полученную массу распределить по дну формы.
  4. Подогреть овсяное молоко на плите в течение 5 минут.
  5. Добавить измельченную в муку зеленую гречку и проварить до загустения.
  6. 80 грамм фиников промыть водой, очистить от косточек и замочить в 50 мл. молока.
  7. Взбить полученную гречневую массу с финиками и молоком до однородной консистенции. Распределить по форме и убрать до полного застывания.
  8. Накрошить тертое какао, растопить на водяной бане.
  9. Разрезать торт на пирожные и полить тертым какао.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Гречневое пирожное»:
  • Миндаль - 180 мл.
  • Финики - 160 гр.
  • Гречка зеленая - 250 мл.
  • Овсяное молоко (250 мл + 50 мл) - 300 мл.
  • Цикорий - 1 ч.л.
  • Какао тертое (горький шоколад) - 50 гр.
  • Вода - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Гречневое пирожное» (на 100 грамм):

Калории: 254 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 12 гр.

Углеводы: 30.3 гр.

Число порций: 13

Гречневое пирожное - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Финики 70 грамм замочить в воде на 15 минут. Шаг 2. Очистить от косточек. Шаг 3. Блендером взбить финики и миндаль. Шаг 4. Полученную массу распределить по дну формы. Шаг 5. Подогреть овсяное молоко на плите в течение 5 минут. Шаг 6. Добавить измельченную в муку зеленую гречку и проварить до загустения. Шаг 7. 80 грамм фиников промыть водой, очистить от косточек и замочить в 50 мл. Шаг 8. Взбить полученную гречневую массу с финиками и молоком до однородной конс Шаг 9. Накрошить тертое какао. Шаг 10. Растопить на водяной бане. Шаг 11. Разрезать торт на пирожные и полить тертым какао. Готовое блюдо: гречневое пирожное

Компоненты и калорийность рецепта «Гречневое пирожное»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Миндаль сладкий миндаль сладкий 180 мл 180 33.48 103.86 29.16 1161
Финики финики 160 гр 160 4 0.8 110.72 438.4
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 250 мл 250 27 8 140 740
Молоко овсяное Alpro 1.2% молоко овсяное Alpro 1.2% 300 мл 300 0.9 4.5 21 132
Цикорий цикорий 1 ч.л. 7 0.12 0.01 0.29 1.47
Какао-порошок какао-порошок 50 гр 50 12.1 8.75 15.95 187
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Итого   1047 77.6 125.9 317.1 2659.9
1 порция   81 6 9.7 24.4 204.6
100 грамм   100 7.4 12 30.3 254

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!