Овощи с сыром и орехами
Ингредиенты рецепта «Овощи с сыром и орехами»:
- Баклажан - 300 гр.
- Кабачок - 300 гр.
- Перец сладкий красный - 250 гр.
- Сыр Фета - 100 гр.
- Овсяные хлопья - 50 гр.
- Грецкий орех - 30 гр.
- Травы итальянские - 1 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Приправа Смесь перцев (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Овощи с сыром и орехами» (на 100 грамм):
Калории: 86.7 ккал.
Белки: 3.6 гр.
Жиры: 4.7 гр.
Углеводы: 7.6 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Овощи с сыром и орехами»
- Овощи (баклажан, кабачок и перец) нарезать небольшими кубиками. Вместе с травами и приправами переложить в пакет для запекания. Запекать в прогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
- Орехи и овсяные хлопья измельчить.
- Смешать с раскрошенным сыром.
- Запеченные овощи выложить в жаропрочную форму.
- Сверху выложить сырно-ореховую массу.
- Запекать еще 10-15 минут.
Подходит для диетического, постного (если фету заменить тофу) и вегетарианского (для тех, у кого в рацион включен сыр) питания. Для системы Дюкана – начиная с этапа «Закрепление». Помните, что орехов можно съесть не более 20-30 грамм в день.
Приятного аппетита!
Овощи с сыром и орехами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Овощи с сыром и орехами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 баклажан |
300 гр | 300 | 3.6 | 0.3 | 13.5 | 72 |
 кабачок |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
 перец сладкий красный |
250 гр | 250 | 3.25 | 0 | 13.25 | 67.5 |
 сыр фета |
100 гр | 100 | 17 | 24 | 0 | 290 |
 овсяные хлопья |
50 гр | 50 | 5.95 | 3.6 | 34.65 | 183 |
 грецкий орех |
30 гр | 30 | 4.56 | 19.56 | 2.1 | 196.2 |
 травы итальянские |
1 ч.л. | 7 | 0.87 | 0.46 | 1.82 | 18.13 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 приправа смесь перцев |
1 гр | 1 | 0.11 | 0.03 | 0.38 | 2.55 |
| Итого | 1040 | 37.1 | 48.9 | 79.5 | 901.4 | |
| 1 порция | 260 | 9.3 | 12.2 | 19.9 | 225.3 | |
| 100 грамм | 100 | 3.6 | 4.7 | 7.6 | 86.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
