Овсяные блинчики с манго и творогом

Овсяные блинчики с манго и творогом

Как приготовить блюдо «Овсяные блинчики с манго и творогом»

  1. Смешать миксером овсяную муку с овсяным молоком, маслом и солью до однородной массы. Должно получиться тесто как на обычные блинчики, или немного гуще. Дать тесту постоять 15 минут.
  2. Мякоть кокоса натереть на мелкой терке.
  3. Очистить манго и нарезать тонкими пластинками.
  4. На раскаленной сковороде с антипригарным покрытием испечь овсяные блинчики.
  5. Выложить на половину блинчика творог.
  6. На творог выложить манго.
  7. Присыпать манго тертым кокосом.
  8. Свернуть блинчик пополам и слегка придавить.
  9. Украсить перед подачей кокосовой стружкой или остатками натертого кокоса.

Очень вкусный вариант для завтрака. Манго в сочетании с кокосом напоминает о лете, а творог придаст сытости. С овсяными блинчиками работать непросто: овсяная мука не такая клейкая, как обычная пшеничная. Если вам будет сложно переворачивать овсяный блинчик, можно добавить в тесто обычной пшеничной муки, тесто станет более эластичным.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Овсяные блинчики с манго и творогом»:
  • Овсяная мука - 300 гр.
  • Овсяное молоко - 150 мл.
  • Творог - 200 гр.
  • Манго - 1 шт.
  • Кокос - 70 гр.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Овсяные блинчики с манго и творогом» (на 100 грамм):

Калории: 190.1 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 23.4 гр.

Число порций: 4

Овсяные блинчики с манго и творогом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать миксером овсяную муку с овсяным молоком маслом и солью до однород Шаг 2. Мякоть кокоса натереть на мелкой терке. Шаг 3. Очистить манго и нарезать тонкими пластинками. Шаг 4. На раскаленной сковороде с антипригарным покрытием испечь овсяные блинчик Шаг 5. Выложить на половину блинчика творог. Шаг 6. На творог выложить манго. Шаг 7. Присыпать манго тертым кокосом. Шаг 8. Свернуть блинчик пополам и слегка придавить. Украсить перед подачей кокос Готовое блюдо: овсяные блинчики с манго и творогом

Компоненты и калорийность рецепта «Овсяные блинчики с манго и творогом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука овсяная диетическая мука овсяная диетическая 300 гр 300 39 20.4 194.7 1107
Молоко овсяное Alpro 1.2% молоко овсяное Alpro 1.2% 150 мл 150 0.45 2.25 10.5 66
Творог 9% (полужирный) творог 9% (полужирный) 200 гр 200 33.4 18 4 318
Манго манго 1 шт 350 1.75 1.05 40.25 234.5
Кокосовый орех кокосовый орех 70 гр 70 2.38 23.45 4.34 247.8
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1086 77 75.1 253.8 2063.3
1 порция   271 19.2 18.8 63.4 515.8
100 грамм   100 7.1 6.9 23.4 190.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!