Хек тушеный с овощами

Хек тушеный с овощами

Как приготовить блюдо «Хек тушеный с овощами»

  1. Хек разморозить и порезать кусками.
  2. Лук, перец и морковь очистить и нарезать кубиками или полосками.
  3. Помидоры нарезать кубиками.
  4. Масло разогреть на сковороде, обжарить хек, добавить томатную пасту.
  5. Добавить все нарезанные овощи и томить на огне до готовности.
  6. В конце посолить и поперчить по вкусу.

Подавать хек с тушеными овощами можно к любому гарниру. Во время Поста хек можно приготовить в разрешенные рыбные дни на антипригарной сковороде без масла.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Хек тушеный с овощами»:
  • Хек - 1,5 кг.
  • Перец сладкий красный - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Томат - 1 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный молотый - 0,5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Хек тушеный с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 78.6 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 10

Хек тушеный с овощами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Хек немного разморозить и нарезать кусками. Шаг 2. Лук, перец и морковь очистить и нарезать кубиками или полосками. Шаг 3. Помидоры нарезать кубиками. Шаг 4. На сковороде разогреть масло, обжарить хек, добавить томатную пасту. Шаг 5. Добавить все нарезанные овощи и томить на огне до готовности. В конце пос Готовое блюдо: хек тушеный с овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Хек тушеный с овощами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Хек свежий хек свежий 1.5 кг 1500 249 33 0 1290
Перец сладкий красный перец сладкий красный 2 шт 290 3.77 0 15.37 78.3
Лук репчатый лук репчатый 2 шт 150 2.1 0 15.6 70.5
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 30 0 29.97 0 270
Томат (помидор) томат (помидор) 1 ст.л. 20 0.22 0.04 0.74 4
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 0.5 ч.л. 3.5 0.36 0.12 1.35 8.79
Итого   2270 258.5 63.6 45.3 1783.6
1 порция   227 25.9 6.4 4.5 178.4
100 грамм   100 11.4 2.8 2 78.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.