Штрудель яблочный с кедровыми орехами

Ингредиенты рецепта «Штрудель яблочный с кедровыми орехами»:

Изюм - 100 гр.
Кедровые орехи - 100 гр.
Корица молотая - 1 ч.л.
Сухари панировочные - 25 гр.
Масло сливочное - 80 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Яблоки - 600 гр.
Тесто бездрожжевое - 500 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 285.8 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 17.6 гр.

Углеводы: 28.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Штрудель яблочный с кедровыми орехами»

Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить серцевину и порезать тонкими дольками.
В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости.
Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, кедровыми орешками и корицей.
Тесто раскатать, присыпать сухарями.
Выложить начинку на тесто, свернуть в рулет.
Выложить в форму для впечки, застеленную пекарской бумагой.
Штрудель сверху смазать маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
Готовый штрудель еще раз смазать сливочным маслом и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Штрудель яблочный с кедровыми орехами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
изюм	100 гр	100	2.9	0.6	66	264
кедровые орехи	100 гр	100	15.6	56	28.4	680
корица	1 ч.л.	7	0.27	0.22	5.59	18.27
сухари панировочные	25 гр	25	2.43	0.48	19.4	86.75
масло сливочное	80 гр	80	0.4	66	0.64	598.4
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
яблоко	600 гр	600	2.4	2.4	58.8	282
тесто слоеное бездрожжевое черемушки	500 гр	500	30.5	131	185.5	2050
Итого		1462	54.5	256.7	414.2	4178.4
1 порция		183	6.8	32.1	51.8	522.3
100 грамм		100	3.7	17.6	28.3	285.8