Тефтели из куриного фарша
Ингредиенты рецепта «Тефтели из куриного фарша»:
- Куриный фарш - 800 гр.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Рис вареный - 200 гр.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Тефтели из куриного фарша» (на 100 грамм):
Калории: 138.7 ккал.
Белки: 12.4 гр.
Жиры: 7.4 гр.
Углеводы: 5.5 гр.
Число порций: 15
Как приготовить блюдо «Тефтели из куриного фарша»
- В куриный фарш прокрутить лук, чеснок.
- Добавить вареный рис, соль, перец.
- Добавить яйцо.
- Тщательно перемешать.
- Сформировать тефтели.
- Жарить сначала на сильно огне (на растительном масле), далее перевернуть, жарить пару минут и убавить огонь, закрыть крышку и жарить на медленном огне в течении 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели из куриного фарша»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриный фарш |
800 гр | 800 | 139.2 | 64.8 | 0 | 1144 |
 лук репчатый |
2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 рис белый вареный |
200 гр | 200 | 4.4 | 1 | 49.8 | 232 |
 перец красный молотый |
2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
| Итого | 1237 | 153.2 | 91.8 | 68.3 | 1715.5 | |
| 1 порция | 82 | 10.2 | 6.1 | 4.6 | 114.4 | |
| 100 грамм | 100 | 12.4 | 7.4 | 5.5 | 138.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
