Шаурма домашняя на тонком лаваше с курицей и овощами

Ингредиенты рецепта «Шаурма домашняя на тонком лаваше с курицей и овощами»:

Филе куриное - 400 гр.
Лаваш тонкий - 1.5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Огурец - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Соус барбекю - 3 ст.л.
Йогурт натуральный - 0.3 ст.
Салат - 50 гр.
Кинза сушеная - 20 гр.
Перец красный молотый - 4 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 90.8 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 12.7 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шаурма домашняя на тонком лаваше с курицей и овощами»

Филе курицы порезать на большие куски залить соусом, поперчить, посыпать молотой кинзой и поставить в холодильник на пару часов.
Потом выложить в неглубокую форму для запекания, и запечь в духовке, разогретой до 200C минут 40-50.
Все овощи порезать брусочками, лук тонкими кольцами, зелень порвать.
Смазать каждую лепешку йогуртом, выложить горячую курицу, овощи и зелень. Завернуть рулоном.
Чтобы лепешка не порвалась и из нее ничего не выпадало можно подложить обычный лист белой бумаги и завернуть вместе с бумагой. По мере съедания бумагу отрывать. Если хочется, чтобы лепешка была горячая, можно уже готовый рулон поставить в микроволновку на 1 мин.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Шаурма домашняя на тонком лаваше с курицей и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	400 гр	400	92.4	4.8	0	440
лаваш армянский	1.5 шт	270	21.33	2.7	128.52	637.2
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
томат (помидор)	3 шт	285	3.14	0.57	10.55	57
огурец	2 шт	200	1.6	0.2	5.6	30
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
соус барбекю	3 ст.л.	60	0.36	0.42	23.64	99.6
йогурт натуральный 2%	0.3 ст	60	2.58	1.2	3.72	36
салат	50 гр	50	0.6	0.15	0.65	6
кинза сушеная молотая	20 гр	20	0.6	0	10.9	43.2
перец красный молотый	4 гр	4	0.03	0.01	0.18	0.84
Итого		1569	125.6	10.1	199.3	1424.2
1 порция		131	10.5	0.8	16.6	118.7
100 грамм		100	8	0.6	12.7	90.8