Суп-пюре с курицей, цветной капустой и брокколи

Ингредиенты рецепта «Суп-пюре с курицей, цветной капустой и брокколи»:

Цветная капуста - 200 гр.
Куриное филе - 200 гр.
Брокколи - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Вода - 1.5 л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп-пюре с курицей, цветной капустой и брокколи» (на 100 грамм):

Калории: 17.3 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-пюре с курицей, цветной капустой и брокколи»

Цветную капусту, брокколи, куриное филе, лук, морковь закинуть в кипящую воду, предварительно немного нарезать.
Посолить.
Варить до готовности в течении 15-20 минут на медленном огне.
Блендером сделать пюре.
Добавить мелко рубленную зелень.
Еще раз обработать суп блендером.
Перед подачей украсить зеленью.

Сухарики не входят в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре с курицей, цветной капустой и брокколи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	200 гр	200	5	0.6	10.8	60
куриное филе	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
капуста брокколи	100 гр	100	3	0.4	5.2	28
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		2206	57	3.5	33.5	382.4
1 порция		276	7.1	0.4	4.2	47.8
100 грамм		100	2.6	0.2	1.5	17.3