Каша гречневая с тушеными куриными желудочками

Ингредиенты рецепта «Каша гречневая с тушеными куриными желудочками»:

Желудки куриные - 400 гр.
Вода (для желудков) - 150 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 400 мл.
Крупа гречневая - 150 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Специи (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Каша гречневая с тушеными куриными желудочками» (на 100 грамм):

Калории: 94.8 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Каша гречневая с тушеными куриными желудочками»

Тушить куриные желудки на медленном огне в течении 20 минут.
Готовые куриные желудки закинуть в кипящее масло. Жарить 5 минут.
Добавить нарезанный лук.
Добавить томатную пасту.
Посолить, перемешать.
Добавить гречку, воду.
Добавить специи, перемешать.
Готовить на медленном огне до готовности, в течении 40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Каша гречневая с тушеными куриными желудочками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриные желудки	400 гр	400	72.8	16.8	2.4	456
вода	150 мл	150	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
вода	400 мл	400	0	0	0	0
гречневая крупа (ядрица)	150 гр	150	18.9	4.95	93.15	469.5
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
Итого		1259	96.3	42.6	113.6	1193
1 порция		210	16	7.1	18.9	198.8
100 грамм		100	7.6	3.4	9	94.8