Кексы с черной смородиной ПП

Ингредиенты рецепта «Кексы с черной смородиной ПП»:

Масло сливочное - 100 гр.
Мука - 250 гр.
Сахар - 130 гр.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 50 мл.
Ванилин (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Ягоды (черника) - 1.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Кексы с черной смородиной ПП» (на 100 грамм):

Калории: 262.6 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 11.1 гр.

Углеводы: 35.5 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кексы с черной смородиной ПП»

Растереть сливочное масло с сахаром.
Разделить желтки и белки.
Желтки добавить к маслу и сахару, перемешать.
Посолить, высыпать ванилин, добавить половину муки и половину молока, перемешать.
Взбить белки и добавить их к основной массе.
Высыпать оставшуюся муку и вторую половину молока.
Дать отдохнуть тесту 15 минут.
Разогреть духовку до 180 градусов, смазать формочки маслом, если силиконовые то не надо. Положить в форму сначала тесто, ягоды, опять тесто и сверху ягодки.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на минут 25-30.
Готовность проверить деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Кексы с черной смородиной ПП»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
мука пшеничная	250 гр	250	23	3	187.25	855
сахар-песок	130 гр	130	0	0	129.61	517.4
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
молоко	50 мл	50	1.6	1.8	2.4	32
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
соль	2 гр	2	0	0	0	0
клубника	1.5 ст	262.5	2.1	1.05	19.69	107.63
Итого		962	48.2	106.3	341.2	2524.8
1 порция		60	3	6.6	21.3	157.8
100 грамм		100	5	11.1	35.5	262.6