Сёмга маринованная к завтраку
Ингредиенты рецепта «Сёмга маринованная к завтраку»:
- Сёмга свежая - 500 гр.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сок лимонный - 2 ч.л.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Соль - 10 гр.
- Перец черный - 6 гр.
Пищевая ценность блюда «Сёмга маринованная к завтраку» (на 100 грамм):
Калории: 146.5 ккал.
Белки: 15.5 гр.
Жиры: 8.4 гр.
Углеводы: 2.6 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Сёмга маринованная к завтраку»
- У семги отделить кожу и кости, порезать на куски толщиной 4 см.
- Лук порезать полукольцами.
- Посыпать куски семги порезанным луком.
- В миске взбить миксером лимонный сок, соль, черный перец и масло.
- Когда смесь станет гомогенной, полить ею семгу.
- Накрыть пищевой пленкой и поставить под груз.
- Убрать в холодильник часов на 12.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Сёмга маринованная к завтраку»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
семга свежая | 500 гр | 500 | 108 | 30 | 0 | 700 |
лук репчатый | 2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
лимонный сок | 2 ч.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
масло оливковое | 3 ст.л. | 30 | 0 | 29.94 | 0 | 269.4 |
соль | 10 гр | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец черный молотый | 6 гр | 6 | 0.62 | 0.2 | 2.32 | 15.06 |
Итого | 716 | 110.9 | 60.2 | 18.5 | 1049.2 | |
1 порция | 90 | 13.9 | 7.5 | 2.3 | 131.1 | |
100 грамм | 100 | 15.5 | 8.4 | 2.6 | 146.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».