Кекс с тыквой, морковью и орехами

Ингредиенты рецепта «Кекс с тыквой, морковью и орехами»:

Мука пшеничная - 200 гр.
Тыква - 400 гр.
Морковь - 90 гр.
Сметана 10% - 2 ст.л.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Яйцо - 4 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Миндаль - 50 гр.
Ликер cointreau - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Кекс с тыквой, морковью и орехами» (на 100 грамм):

Калории: 260.7 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 16.7 гр.

Углеводы: 22.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кекс с тыквой, морковью и орехами»

Морковь и тыкву протереть на терке.
Сливочное масло миксером взбить с сахаром.
Добавить сметану и снова взбить.
По одному ввести яйца и взбить до однородности.
Добавить в полученную массу морковь, тыкву, орехи, размолотые блендером и хорошо перемешать.
Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель.
В тесто добавить муку и хорошо вымешать.
Форму застелить пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении примерно 1 часа.
Готовый кекс выложить в тарелку и полить ликером.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс с тыквой, морковью и орехами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
тыква	400 гр	400	5.2	1.2	30.8	112
морковь	90 гр	90	1.17	0.09	6.21	28.8
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
миндаль сладкий	50 гр	50	9.3	28.85	8.1	322.5
ликер Cointreau	2 ст.л.	40	0	0	8	78.8
Итого		1350	64.2	225.5	308.9	3519.4
1 порция		135	6.4	22.6	30.9	351.9
100 грамм		100	4.8	16.7	22.9	260.7