Хек запеченный с овощами

Ингредиенты рецепта «Хек запеченный с овощами»:

Филе хека - 600 гр.
Морковь - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лимон - 15 гр.
Сыр твердый - 50 гр.
Соль - 4 гр.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 3 гр.
Петрушка (6 веточек) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Хек запеченный с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 73.2 ккал.

Белки: 10 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хек запеченный с овощами»

Почистить, помыть морковь и лук, натереть на крупной терке, а лук порезать кружочками.
Порезать помидоры колечками.
Смешать соль, черный перец, сахар и натереть этой смесью хек.
В рукав для запекания поместить морковь с луком, на нее положить рыбу.
Внутрь каждой рыбки поместить по 1-2 кольца лимона.
Помидоры выложить вокруг рыбы. Натереть сыр на терке и посыпать хек.
Украсить листиками петрушки. Закрыть рукав для запекания и прокалоть в нескольких местах.
Запекать в разогретой до 190-200С духовке 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Хек запеченный с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хек (филе)	600 гр	600	99	10.8	0	492
морковь	3 шт	225	2.93	0.23	15.53	72
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
лимон	15 гр	15	0.14	0.02	0.45	2.4
сыр голландский	50 гр	50	13	13.4	0	176
соль	4 гр	4	0	0	0	0
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
петрушка	3 гр	3	0.11	0.01	0.23	1.41
Итого		1175	117.7	24.9	43.1	859.9
1 порция		196	19.6	4.2	7.2	143.3
100 грамм		100	10	2.1	3.7	73.2