Кексы тыквенные по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Кексы тыквенные по Дюкану»:

Тыква - 200 гр.
Овсяные отруби - 6 ст.л.
Молоко сухое - 6 ст.л.
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
Молоко сухое - 2 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Кексы тыквенные по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 202.8 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 8.9 гр.

Углеводы: 21.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кексы тыквенные по Дюкану»

Тыкву порезать небольшими кусочками и отварить на пару до мягкости. Немного остудить и сделать из нее пюре.
Белки отделить от желтков.
К пюре добавить желтки и перемешать.
Белки взбить миксером до устойчивых пиков.
Аккуратно соединить белки, смесь пюре и желтков и сухие компоненты.
Все хорошо перемешать движениями снизу вверх и выложить в формы.
Поставить в разогретую до 180С духовку минут на 20.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кексы тыквенные по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	200 гр	200	2.6	0.6	15.4	56
овсяные отруби	6 ст.л.	120	9.6	4.8	12	132
молоко сухое цельное	6 ст.л.	120	31.2	30	45	571.2
крахмал кукурузный	3 ст.л.	60	0.6	0.36	51.12	197.4
молоко сухое цельное	2 ст.л.	40	10.4	10	15	190.4
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
разрыхлитель теста	1 гр	1	0	0	0.2	0.79
Итого		651	68.4	57.8	139.5	1320.5
1 порция		109	11.4	9.6	23.2	220.1
100 грамм		100	10.5	8.9	21.4	202.8