Суп рисовый с говядиной, чечевицей и картошкой

Ингредиенты рецепта «Суп рисовый с говядиной, чечевицей и картошкой»:

Говядина - 600 гр.
Картошка - 600 гр.
Рис - 150 гр.
Чечевица - 100 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Морковь - 250 гр.
Петрушка - 20 гр.
Укроп - 20 гр.
Масло подсолнечное - 20 гр.
Вода - 4000 гр.
Соль(по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп рисовый с говядиной, чечевицей и картошкой» (на 100 грамм):

Калории: 46.2 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп рисовый с говядиной, чечевицей и картошкой»

Говядину промыть и нарезать на кусочки.
Залить водой и варить 40 минут.
Чечевицу промыть и обжарить слегка на сковороде на растительном масле.
Обжаренную чечевицу положить в бульон и варить 10 минут.
Затем добавить промытый рис и варить еще 5 минут.
В кастрюлю с рисом и чечевицей добавить порезанный картофель и варить суп 15 минут.
Отдельно в сковороде обжарить на растительном масле порезанный лук и натёртую морковь до золотистого цвета.
Выложить зажарку в кастрюлю с супом, посолить и варить 10 минут.
Перед подачей положить порубленную зелень.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Вадим

Компоненты и калорийность рецепта «Суп рисовый с говядиной, чечевицей и картошкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	600 гр	600	113.4	74.4	0	1122
картофель	600 гр	600	12	2.4	108.6	480
рис белый	150 гр	150	10.05	1.05	118.35	516
чечевица сушеная	100 гр	100	24	1.5	42.7	284
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
морковь	250 гр	250	3.25	0.25	17.25	80
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
вода	4000 гр	4000	0	0	0	0
соль	10 гр	10	0	0	0	0
Итого		5970	166.7	99.8	310.5	2760.8
1 порция		299	8.3	5	15.5	138
100 грамм		100	2.8	1.7	5.2	46.2