Суп рыбный из трески с сельдереем и рисом

Ингредиенты рецепта «Суп рыбный из трески с сельдереем и рисом»:

Треска - 700 гр.
Картошка - 500 гр.
Сельдерей - 700 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Рис - 160 гр.
Масло подсолнечное - 30 гр.
Вода - 4000 гр.
Петрушка - 30 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп рыбный из трески с сельдереем и рисом» (на 100 грамм):

Калории: 30.8 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 22

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп рыбный из трески с сельдереем и рисом»

Поставить на огонь кастрюлю с водой.
Треску порезать на кусочки.
Картофель нарезать кубиками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на терке.
Когда закипит вода, сначала в неё опустить рыбу.
Следом закинуть картофель.
Лук и морковь обжарить на масле и минут через 15 после картофеля, выложить в бульон.
Положить промытый рис и варить минут 20.
Сельдерей и петрушку мелко нарубить и положить в суп.
Посолить, положить лавровый лист и через 3 минуты выключить огонь.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп рыбный из трески с сельдереем и рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
треска свежая	700 гр	700	123.9	4.9	0	546
картофель	500 гр	500	10	2	90.5	400
сельдерей	700 гр	700	6.3	0.7	14.7	84
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
рис белый	160 гр	160	10.72	1.12	126.24	550.4
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
вода	4000 гр	4000	0	0	0	0
петрушка	30 гр	30	1.11	0.12	2.28	14.1
лавровый лист	1 шт	0	0	0	0	0
соль	10 гр	10	0	0	0	0
Итого		6530	157.4	39	268.3	2010.2
1 порция		297	7.2	1.8	12.2	91.4
100 грамм		100	2.4	0.6	4.1	30.8