Винегрет с квашенной капустой и укропом

Винегрет с квашенной капустой и укропом
Ингредиенты рецепта «Винегрет с квашенной капустой и укропом»:
  • Картофель - 150 гр.
  • Свекла - 300 гр.
  • Морковь - 150 гр.
  • Капуста квашенная - 300 гр.
  • Огурцы солёные - 150 гр.
  • Горошек консервированный - 360 гр.
  • Лук - 100 гр.
  • Лук зелёный - 100 гр.
  • Укроп - 150 гр.
  • Масло подсолнечное - 40 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 58.2 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 7.6 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Винегрет с квашенной капустой и укропом»

  1. Картофель, свеклу и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками.
  2. Огурцы и лук нарезать кубиками.
  3. Зелень мелко порубить.
  4. Все смешать, добавить капусту и горошек.
  5. Добавить специи по вкусу, заправить маслом и перемешать.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет с квашенной капустой и укропом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 150 гр 150 3 0.6 24.15 114
Свекла свекла 300 гр 300 4.5 0.3 26.4 129
Морковь морковь 150 гр 150 1.95 0.15 10.35 48
Капуста квашеная капуста квашеная 300 гр 300 5.4 0.3 13.2 57
Огурцы солёные огурец соленый 150 гр 150 1.2 0.15 2.55 16.5
Горошек зелёный консервированный горошек зеленый консервированный 360 гр 360 12.96 0.36 35.28 198
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 47
Лук зелёный лук зеленый 100 гр 100 1.3 0 4.6 19
Укроп укроп 150 гр 150 3.75 0.75 9.45 57
Масло подсолнечное масло подсолнечное 40 гр 40 0 39.96 0 360
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1804 35.7 42.6 137.2 1050.5
1 порция   180 3.6 4.3 13.7 105.1
100 грамм   100 2 2.4 7.6 58.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».