Суп рыбный с рисом и картофелем

Ингредиенты рецепта «Суп рыбный с рисом и картофелем»:

Вода - 2 л.
Сайра в масле - 250 гр.
Рис - 1 ст.л.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Масло растительное (для жарки) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп рыбный с рисом и картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 41 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп рыбный с рисом и картофелем»

Лук, морковь и картофель почистить.
Лук и картофель порезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Рис промыть до прозрачной воды.
Сковороду разогреть, добавить масло и пассеровать лук и морковь до мягкости.
В кастрюлю налить воду, заложить картофель, довести до кипения, огонь убавить, посолить и варить 10 минут.
В кастрюлю добавить рыбу, рис, пассерованные овощи и варить 20 минут на медленном огне под крышкой.
Петрушку помыть и порезать.
За 5 минут до окончания варки добавить петрушку.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суп рыбный с рисом и картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	2 л	2000	0	0	0	0
сайра бланшированная в масле	250 гр	250	45.75	58.25	0	707.5
рис белый	1 ст.л.	20	1.34	0.14	15.78	68.8
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	2 гр	2	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	90
Итого		2642	53.5	69.3	61.7	1082.3
1 порция		264	5.3	6.9	6.2	108.2
100 грамм		100	2	2.6	2.3	41