Щи из филе индейки

Ингредиенты рецепта «Щи из филе индейки»:

Филе индейки - 300 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1шт.
Капуста - 500 гр.
Укроп - 10 гр.
Петрушка - 10 гр.
Вода - 1500 мл.
Лист лавровый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Сметана - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Щи из филе индейки» (на 100 грамм):

Калории: 22.2 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Щи из филе индейки»

Из индейки сварить бульон (варить минут 40 после закипания).
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
Капусту порезать тонко.
В кипящий бульон положить измельченные морковь и лук. Варить минут 15.
Затем добавить капусту и варить еще 20 минут.
Добавить лавровый лист, покрошенную зелень и выключить огонь.
Перед подачей добавить сметану.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Щи из филе индейки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	300 гр	300	57.6	2.1	0	252
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
вода	1500 мл	1500	0	0	0	0
лавровый лист	1 шт	0	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
Итого		2650	73.2	12.8	45.9	589.3
1 порция		265	7.3	1.3	4.6	58.9
100 грамм		100	2.8	0.5	1.7	22.2