Чечевица с грибами и овощами

Ингредиенты рецепта «Чечевица с грибами и овощами»:

Чечевица - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Морковь - 100 гр.
Помидор - 150 гр.
Шампиньоны - 100 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль - 3 гр.
Вода - 300 гр.

Пищевая ценность блюда «Чечевица с грибами и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 76.2 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 10.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Чечевица с грибами и овощами»

Чечевицу отварить в подсоленной воде до готовности.
На растительном масле обжарить до прозрачного состояния измельченный лук.
К луку добавить тертую на терке морковь, порезанные пластинками шампиньоны.
Посолить и потушить 15 минут на среднем огне.
Добавить измельченный помидор и томатную пасту. Тушить еще 10 минут.
После приготовления можно перемешать чечевицу с овощами, а можно подавать отдельно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nepogoda

Компоненты и калорийность рецепта «Чечевица с грибами и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
чечевица сушеная	150 гр	150	36	2.25	64.05	426
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
томат (помидор)	150 гр	150	0.9	0.3	6.3	30
шампиньоны свежие	100 гр	100	4.3	1	1	27
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
соль	3 гр	3	0	0	0	0
вода	300 гр	300	0	0	0	0
Итого		1030	48	21.5	103.9	784.5
1 порция		258	12	5.4	26	196.1
100 грамм		100	4.7	2.1	10.1	76.2