Суп гороховый без мяса

Ингредиенты рецепта «Суп гороховый без мяса»:

Горох - 250 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Вода - 3 л.
Растительное масло - 15 гр.
Соль (по вкусу) - 10 гр.
Перец черный горошком - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Суп гороховый без мяса» (на 100 грамм):

Калории: 32.8 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 5.7 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп гороховый без мяса»

Горох замочить в воде для набухания на 4 часа.
Затем залить новой водой и поставить на медленный огонь.
Варить почти до полного приготовления.
Добавить в проваренный горох нарезанные картофель и 1 морковь.
Сварить до готовности, посолить.
Морковь и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
Добавить в суп зажарку, перец горошком, лавровый лист.
Проварить на медленном огне 10-15 минут.
Накрыть крышкой, снять с огня и дать постоять минут 15.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Negodjajka

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гороховый без мяса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горох сушеный	250 гр	250	51.25	5	133.25	745
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
картофель	4 шт	400	8	1.6	72.4	320
вода	3 л	3000	0	0	0	0
масло подсолнечное	15 гр	15	0	14.99	0	134.85
соль	10 гр	10	0	0	0	0
перец черный горошек	5 шт	0	0	0	0	0
лавровый лист	2 шт	0	0	0	0	0
Итого		3900	62.3	21.7	223.8	1278.6
1 порция		260	4.2	1.4	14.9	85.2
100 грамм		100	1.6	0.6	5.7	32.8