Суп с солеными помидорами и рисом

Ингредиенты рецепта «Суп с солеными помидорами и рисом»:

Картофель - 600 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 20 гр.
Бульон говяжий - 1500 гр.
Рис - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 15 гр.
Помидоры соленые - 500 гр.
Кинза - 5 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с солеными помидорами и рисом» (на 100 грамм):

Калории: 35.8 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с солеными помидорами и рисом»

Помидоры перетереть через дуршлаг, чтобы остались только шкурки. Должно получиться до 350 грамм соуса.
Морковь натереть на терке.
Лук мелко порезать.
Картофель порезать кубиками.
В готовый бульон бросить картофель.
Через 5 минут добавить рис и варить до готовности риса (около 15 минут).
Лук и морковь поджарить на масле.
Влить в суп соус и дать закипеть.
Добавить зажарку и мелко порезанную зелень.
Посолить по вкусу и поперчить, учитывая, что соус уже достаточно соленый.
Поварить еще 3 минуты и дать супу настояться минут 15.

Количество воды регулируйте по своему вкусу – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с солеными помидорами и рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	600 гр	600	12	2.4	108.6	480
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
бульон говяжий	1500 гр	1500	9	3	0	60
рис белый	50 гр	50	3.35	0.35	39.45	172
соль	15 гр	15	0	0	0	0
томат соленый	500 гр	500	5.5	0.5	8	65
кинза	5 гр	5	0.11	0.03	0.1	1.15
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2842	32.2	26.4	169.9	1017.7
1 порция		284	3.2	2.6	17	101.8
100 грамм		100	1.1	0.9	6	35.8