Картофель с шампиньонами в сметане в духовке

Ингредиенты рецепта «Картофель с шампиньонами в сметане в духовке»:

Картофель - 6 шт.
Шампиньоны - 400 гр.
Лук - 2 шт.
Масло оливковое - 0.5 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 61.8 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 9.4 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофель с шампиньонами в сметане в духовке»

Очистить картофель и нарезать его тонкими кружками.
Мелко нарезать репчатый лук и обжарить на оливковом масле.
Шампиньоны нарезать на маленькие кусочки и обжарить на масле отдельно от лука.
Выложить картофель в форму.
Посолить, добавить грибы, лук, специи и сметану.
Всё перемешать и запекать в духовке, примерно 40 минут, при температуре 180С.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель с шампиньонами в сметане в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	6 шт	600	12	2.4	96.6	456
шампиньоны свежие	400 гр	400	17.2	4	0.4	108
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
масло оливковое	0.5 ст.л.	5	0	4.99	0	44.9
сметана 10% (нежирная)	3 ст.л.	60	1.8	6	1.74	69
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1219	33.3	17.5	115.1	753.4
1 порция		244	6.7	3.5	23	150.7
100 грамм		100	2.7	1.4	9.4	61.8