Торт творожный на сковороде

Торт творожный на сковороде
Ингредиенты рецепта «Торт творожный на сковороде»:
  • Яйцо - 1 шт.
  • Творог - 200 гр.
  • Сахар - 1 ст.
  • Мука - 300 гр.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Молоко - 500 мл.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 ст.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Масло сливочное - 150 гр.
  • Банан - 2 шт.
  • Шоколад - 70 гр.

Пищевая ценность блюда «Торт творожный на сковороде» (на 100 грамм):

Калории: 259.5 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 36.7 гр.

Число порций: 12

Как приготовить блюдо «Торт творожный на сковороде»

  1. Растереть яйцо с сахаром и мукой.
  2. Добавить ванилин, влить молоко.
  3. Перемешать венчиком.
  4. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, постоянно мешая.
  5. Полностью остудить.
  6. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
  7. Смешать яйцо с сахаром.
  8. Добавить творог, ванилин, соду.
  9. Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
  10. Разделить тесто на 6-8 частей.
  11. Тонко раскатать каждую часть, наколоть вилкой.
  12. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон.
  13. Обрезать неровные края.
  14. Остудить.
  15. Приготовить крем.  Смешать блендером банан с яйцом, сахаром, сливочным маслом.
  16. Добавить 3 ложки муки и снова смешать.
  17. Смазать коржи кремом и посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Торт творожный на сковороде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Творог 9% (полужирный) творог 9% (полужирный) 200 гр 200 33.4 18 4 318
Сахар-песок сахар-песок 1 ст 160 0 0 159.52 636.8
Мука пшеничная мука пшеничная 300 гр 300 27.6 3.6 224.7 1026
Сода пищевая сода пищевая 1 ч.л. 12 0 0 0 0
Молоко молоко 500 мл 500 16 18 24 320
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сахар-песок сахар-песок 1 ст 160 0 0 159.52 636.8
Мука пшеничная мука пшеничная 3 ст.л. 75 6.9 0.9 56.18 256.5
Масло сливочное масло сливочное 150 гр 150 0.75 123.75 1.2 1122
Банан банан 2 шт 220 3.3 0.44 47.96 209
Шоколад шоколад 70 гр 70 3.78 24.71 39.55 380.8
Итого   1957 105.7 201.4 717.4 5078.6
1 порция   163 8.8 16.8 59.8 423.2
100 грамм   100 5.4 10.3 36.7 259.5
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».