Кексы шоколадные с вишней

Ингредиенты рецепта «Кексы шоколадные с вишней»:

Мука - 150 гр.
Какао - 40 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 150 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Молоко - 125 мл.
Уксус - 0.5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Вишня - 200 гр.
Шоколад темный - 80 гр.
Молочный шоколад - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Кексы шоколадные с вишней» (на 100 грамм):

Калории: 279.9 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 40.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кексы шоколадные с вишней»

Муку, какао, разрыхлитель просеять в миску, добавить соль, перемешать.
Сахар слегка взбить с яйцом, добавить масло и молоко с уксусом, перемешать.
К сухим ингредиентам добавить жидкие, хорошо вымешать венчиком.
Темный шоколад порубить и добавить в тесто, перемешать.
Добавить вишню без косточек, аккуратно перемешать.
Бумажные формочки поставить в формочки металлические, наполнить на 1/2 высоты тестом.
Молочный шоколад порубить и посыпать им кексы сверху.
Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке около получаса.
Готовность проверять зубочисткой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Loren Adams

Компоненты и калорийность рецепта «Кексы шоколадные с вишней»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	150 гр	150	13.8	1.8	112.35	513
какао-порошок	40 гр	40	9.68	7	12.76	149.6
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
сода пищевая	0.25 ч.л.	3	0	0	0	0
соль	0.25 ч.л.	2.75	0	0	0	0
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
молоко	125 мл	125	4	4.5	6	80
уксус яблочный 3%	0.5 ч.л.	2.5	0	0	0.06	0.28
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
вишня	200 гр	200	1.6	1	22.6	104
шоколад горький	80 гр	80	4.96	28.32	38.56	431.2
шоколад молочный	30 гр	30	2.07	10.71	16.32	165
Итого		895	43.4	100.6	360.4	2506
1 порция		90	4.3	10.1	36	250.6
100 грамм		100	4.8	11.2	40.3	279.9