Щи из свежей капусты на курином бульоне

Ингредиенты рецепта «Щи из свежей капусты на курином бульоне»:

Бульон куриный - 1.5 л.
Морковь - 70 гр.
Капуста белокочанная - 240 гр.
Картофель - 260 гр.
Помидоры - 170 гр.
Вода - 1.5 л.
Укроп - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Щи из свежей капусты на курином бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 14.9 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Щи из свежей капусты на курином бульоне»

Куриный бульон смешать с водой и довести до кипения.
Положить в бульон нарезанный кубиками картофель и варить минут 15.
Затем положить мелко порезанный лук и тертую на терке морковь.
Варить минут 10.
Затем добавить тонко нашинкованную капусту и нарезанные кубиками помидоры.
Поварить еще минут 15, затем добавить измельченную зелень и выключить огонь.

Количество бульона регулируйте по своему вкусу – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: _Ninelle_

Компоненты и калорийность рецепта «Щи из свежей капусты на курином бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	1.5 л	1500	30	7.5	4.5	225
морковь	70 гр	70	0.91	0.07	4.83	22.4
капуста белокочанная	240 гр	240	4.32	0.24	11.28	64.8
картофель	260 гр	260	5.2	1.04	47.06	208
томат (помидор)	170 гр	170	1.02	0.34	7.14	34
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
укроп	15 гр	15	0.38	0.08	0.95	5.7
Итого		3755	41.8	9.3	75.8	559.9
1 порция		250	2.8	0.6	5.1	37.3
100 грамм		100	1.1	0.2	2	14.9