Свекольник на кефире
Ингредиенты рецепта «Свекольник на кефире»:
- Огурец - 350 гр.
- Свекла - 350 гр.
- Кефир - 1 л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Зеленый лук - 30 гр.
- Укроп - 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Свекольник на кефире» (на 100 грамм):
Калории: 41.3 ккал.
Белки: 2.5 гр.
Жиры: 1.2 гр.
Углеводы: 5.3 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Свекольник на кефире»
- Огурец натереть на крупной терке.
- Сырую молодую свеклу очистить и натереть на мелкой терке.
- Сложить огурцы и свеклу в кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень.
- Затем добавить соль и мелко нарезанный чеснок, затем все перемешать.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Свекольник на кефире»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 огурец |
350 гр | 350 | 2.8 | 0.35 | 9.8 | 52.5 |
 свекла |
350 гр | 350 | 5.25 | 0.35 | 30.8 | 140 |
 кефир 2% |
1 л | 1000 | 34 | 20 | 47 | 510 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 лук зеленый |
30 гр | 30 | 0.39 | 0 | 1.38 | 5.7 |
 укроп |
30 гр | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| Итого | 1768 | 43.7 | 20.9 | 93.3 | 731 | |
| 1 порция | 253 | 6.2 | 3 | 13.3 | 104.4 | |
| 100 грамм | 100 | 2.5 | 1.2 | 5.3 | 41.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
