Салат с куриной печенью и фасолью

Ингредиенты рецепта «Салат с куриной печенью и фасолью»:

Фасоль вареная - 200 гр.
Куриная печень вареная - 500 гр.
Лук репчатый - 150 гр.
Морковь - 200 гр.
Масло растительное - 20 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 гр.
Сметана (по вкусу) - 3 ст.л
Шампиньоны консервированные - 150 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с куриной печенью и фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 114.6 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с куриной печенью и фасолью»

Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь, на сковороде с маслом, до готовности.
Печень нарезать кубиками или соломкой.
Грибы порезать небольшими кусочками.
Фасоль, грибы, печень, лук и морковь смешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Всё заправить сметаной или майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с куриной печенью и фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль вареная	200 гр	200	15.6	1	43	246
куриная печень вареная	500 гр	500	129.5	31	10	830
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
масло подсолнечное	20 мл	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	0.5 гр	0.5	0.05	0.02	0.19	1.26
сметана 10% (нежирная)	3 ст.л.	60	1.8	6	1.74	69
шампиньоны консервированные	150 гр	150	2.4	0.3	1.35	18
Итого		1283	154.1	58.5	85.7	1469.6
1 порция		183	22	8.4	12.2	209.9
100 грамм		100	12	4.6	6.7	114.6