Сырный соус с ветчиной
Ингредиенты рецепта «Сырный соус с ветчиной»:
- Сыр твердый - 250 гр.
- Ветчина - 50 гр.
- Сливки 10% - 200 мл.
- Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Сырный соус с ветчиной» (на 100 грамм):
Калории: 251.7 ккал.
Белки: 15.3 гр.
Жиры: 19.4 гр.
Углеводы: 3.2 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Сырный соус с ветчиной»
- Натереть сыр на крупной терке и положить в пакет.
- Всыпать крахмал и потрясти, чтобы сыр и крахмал перемешались.
- Ветчину нарезать тонкими полосками.
- Сливки влить в сотейник, нагреть почти до кипения, снять с огня, всыпать сыр и перемешать.
- Вернуть на слабый огонь и готовить, пока сыр не расплавится (не кипятить!). Положить ветчину и снять с огня.
Блины не входят в калорийность блюда.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Сырный соус с ветчиной»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сыр голландский |
250 гр | 250 | 65 | 67 | 0 | 880 |
 ветчина |
50 гр | 50 | 7 | 12 | 0 | 135 |
 сливки 10% (нежирные) |
200 мл | 200 | 6 | 20 | 8 | 236 |
 крахмал кукурузный |
1 ч.л. | 10 | 0.1 | 0.06 | 8.52 | 32.9 |
| Итого | 510 | 78.1 | 99.1 | 16.5 | 1283.9 | |
| 1 порция | 102 | 15.6 | 19.8 | 3.3 | 256.8 | |
| 100 грамм | 100 | 15.3 | 19.4 | 3.2 | 251.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
