Тесто для пиццы с оливковым маслом

Ингредиенты рецепта «Тесто для пиццы с оливковым маслом»:

Вода - 2/3 ст.
Пшеничная мука - 2 ст.
Дрожжи - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Тесто для пиццы с оливковым маслом» (на 100 грамм):

Калории: 233.2 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 46.1 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тесто для пиццы с оливковым маслом»

Залить дрожжи теплой водой. Размешать смесь, чтобы не было комочков.
В большую миску высыпать 2 стакана муки и соль. Добавить дрожжи и вымесить тесто.
Тесто выложить из миски на сухую, посыпанную мукой поверхность, и продолжать вымешивать, добавляя муку, пока тесто не станет мягким и эластичным (около 10 минут).
Слегка смазать большую миску оливковым маслом. Положить тесто в миску, поворачивая его, чтобы вся поверхность смазалась маслом.
Накрыть пленкой и поместить в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа (пока тесто не увеличится примерно в 2 раза).
Расплющить тесто кулаками. Разделить на 2 части и скатать в шары.
Положить шары теста на присыпанную мукой поверхность и накрыть каждый пластиковой пленкой. Оставить на 60 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Тесто для пиццы с оливковым маслом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	0.67 ст	134	0	0	0	0
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
дрожжи	1 ч.л.	7	0.89	0.19	0	5.25
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
Итого		422	24.8	13.3	194.7	984.3
1 порция		211	12.4	6.6	97.4	492.1
100 грамм		100	5.9	3.1	46.1	233.2